Wakil Menteri Perdagangan Jerry Sambuagameninjau operasi pasar beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP)yangdiselenggarakan PD Pasar Manado dan Bulogdi Pasar Bersehati, Manado, Sulawesi Utara pada Minggu (25/2).
Tinjauan tersebut untukmemastikan pasokan beras tersedia di pasar dengan harga terjangkaubagi masyarakat.Turut hadirKepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Manado Hendrik Warokadan Direktur UtamaPD Pasar Manado Lucky Senduk.“Operasi pasar ini penting dilakukan untuk memastikanpasokan beras tersedia dan harga beras terjangkau bagi masyarakat.
Sejak November 2023, pemerintah melalui PD Pasar Manadodan Bulog menyediakan100 paketberas SPHPkemasan 5 kg dengan harga Rp10.800/kgdi Pasar Bersehati setiap hari,” ujar Wamendag Jerry.
Wamendag Jerry mengungkapkan, pemerintah telahmeningkatkan distribusiberas SPHP yang sebelumnya digelontorkan sebanyak 100 ribu ton per bulan menjadi 250 ribu ton per bulan sebagai upaya menekanharga beras.
Harga jual beras SPHP juga harussesuaidenganhargaeceran tertinggi(HET), yaitu maksimal Rp10.900ditingkat konsumen.Pada kegiatan hari ini,Wamendag Jerry juga melakukan pemantauan harga dan ketersediaan stok bahan kebutuhan pokok (bapok)di Pasar Bersehati, Manado.
Menurutnya, harga bapok di PasarBersehati relatif stabil secara umum, namun beberapakomoditasmengalami fluktuasi harga. “Harga bapok di pasar Bersehati secara umum relatif stabil. Hasil dialog dengan para pedagang, memang harga beras premium dan minyak goreng curah mengalami fluktuasi harga.
Fluktuasi harga beraspremium didugakarena defisit produksi beras yang terjadi pada Januari 2024.Defisit produksi beras tersebut diperkirakan akan berlanjut pada Februari 2024 ini karenamundurnya masa tanam akibat El Nino,”imbuh Wamendag Jerry.
Wamendag Jerry menyatakan,peningkatan distribusi beras SPHP yang dilakukan pemerintah diharapkan dapat menjadi alternatif bahan makanan pokok yang terjangkau bagi masyarakat.
Beras SPHP memiliki kualitas yang baikdan dapat bersaingdengan beras premium.Wamendag Jerry menambahkan,pasokankomoditasbapoklainnyaterpantaulancar.Adapun fluktuasi harga minyak goreng curah disebabkan karena meningkatnya tren harga minyak mentah kelapa sawit (crude palm oil/CPO) padaawal tahun 2024.
Harga minyak goreng curahsangat elastis terhadap perubahan harga CPO. Namun, pasokan minyak goreng Minyakita dan minyak goreng kemasan premiumdipastikan masih mencukupidan harganya cenderung stabil.
Wamendag Jerry menegaskan, pemerintah pusat bersama pemerintah daerah akan terusmelakukan pengecekan dan pemantaun harga bapoksecara rutin. Pemerintahjuga akan terus melihatdan mendengar langsung aspirasi dan kebutuhan yang ada di pasarsebagaibentuk keberpihakan kepada pedagang dan masyarakat.
Berdasarkan pantauan, harga bapok di Pasar Bersehatitercatat beras medium SPHPBulog Rp10.900/kg, beras premium Rp15.500/kg, bawang putih honan Rp40.000/kg, bawang merah Rp40.000/kg,cabai merah besarRp40.000/kg,gula pasir Rp18.000/kg, minyak goreng Minyakita Rp14.000/liter, minyak goreng curah 16.200/liter, minyak goreng kemasan premium Rp22.000/liter, daging ayam Rp37.000/kg, dantepung terigu Rp12.000/kg
(Sumber)
